Η Αικατερίνη Μωράτη γεννήθηκε το 1984 στη Θεσσαλονίκη και είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.  

Είναι δικηγόρος παρ’ Εφέταις.

Από το 2003 ασκεί δικηγορία σε όλη την Ελληνική Επικράτεια με έδρα τη Θεσσαλονίκη και πλέον σήμερα διατηρεί πολυδύναμο δικηγορικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την Δικηγόρο Θεσσαλονίκης Στυλιανή Βαλάνη- Ντολοπούλου επί της οδού Ερμού αρ. 25, με ενασχόληση σε ένα ευρύ φάσμα νομικών υποθέσεων, ιδιαιτέρως σε υποθέσεις εμπορικού, αστικού και διοικητικού  δικαίου, ασκώντας μάχιμη δικηγορία με καθημερινή παρουσία στα δικαστήρια όλης της Ελλάδος, ενώ διατελεί   σύμβουλος επιχειρήσεων και ιδιωτών.

Η κ. Βαλάνη με την κ. Μωράτη έχουν παρουσιάσει εκδηλώσεις-ενημερώσεις ανά την Ελλάδα με θεματολογία «Το νομικό πλαίσιο και οι τρόποι προστασίας φυσικών και νομικών προσώπων σε σχέση με τα κόκκινα δάνεια, τους καταχρηστικούς όρους των δανειακών συμβάσεων των Τραπεζών, τις ακυρώσεις των δανειακών συμβάσεων λόγω καταχρηστικότητας των περιεχόντων σε αυτές όρων, τις ακυρώσεις των δανειακών συμβάσεων σε Ελβετικό φράγκο, τις κατασχέσεις, τους πλειστηριασμούς, τα υπερχρεωμένα νοικοκυριά».

Γνωρίζει την Αγγλική και τη Ιταλική γλώσσα σε επαγγελματικό επίπεδο.